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玉兰辽参

原料:水发辽参1条、肉碎100、菜心梗10、西兰花2朵。

调料:鲍汁200、鸡汁20、蚝油20、鸡粉8克、糖5、味精2、水20、水淀粉5克。

特点:辽参滑爽味道鲜美香浓。

制作: ①将水发参、西兰花过水放盘里。②肉碎爆香,菜心切粒炒热。③水放在锅里烧热,加入鲍汁、鸡汁、蚝油、鸡粉、糖、味精、用水淀粉勾芡淋在辽参上面即可。

TASTE:“参如其名”,玉兰辽参,口感滋润,营养均衡,而无论从卖相或是菜名上来看,都引人入胜,不落俗套。

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