产品文化

当前位置: 首页 > 产品文化       返回上一页
红烧辽参

原料:辽参800、西兰花400、葱20、冬菇10、红椒10

调料:蚝油10、老抽3、鸡精4、糖1、味2、料酒2、油8、水淀粉6

特点:造型美观大方,选用辽参,适合家中宴席和酒家、酒楼、酒店的宴席。

制作: ①将辽参切成件,西兰花16朵,冬菇切件,葱切段,红椒切件。②西兰花炒热放在盘里,锅内下油炒葱、冬菇、红椒煸炒加入辽参、蚝油、老抽、料酒、鸡精、糖、味精煸炒2分钟,再加入水淀粉勾芡即可。

TASTE:虽是海参最传统的做法,可要是选料够精,依然可以做出令人惊艳的口味来。在百转千回的新创菜式中,这毫不花哨的红烧做法,其实依然有着让人念念不忘的精髓在其中。

@ 2012 XiaoXue Group All rights reserved.   辽ICP备17001784号-1    Powered by senlan
大连禹霖水产有限公司、 地址:大连沙河口区黄河路313号 、 邮编:116021
电话:400-777-8678 电话: 0411-83669722  传真:0411-83669733